Sopa de legumes para emagrecer

Junte o repolho, o chuchu, a cenoura e a abóbora na panela de pressão. Despejar a água por cima e leve ao fogo para cozinhar até os legumes ficarem bem macios.

Transferir os legumes cozidos junto com a água do cozimento ao liquidificador e bater. Reservar.

Em outra panela, despeje um fio de azeite, junte a cebola, adicione o alho e leve ao fogo para refogar.

Acrescente o tomate e refogue mais um pouco. Junte o peito de frango e adicione os legumes batidos no liquidificador.

Temperar com sal e pimenta do reino. Mexer bem e finalizar com a cebolinha por cima, Desligar o fogo e servir-se.