Domingo. O dia de reunir a família para aquele almoço gostoso. Sim, uma bela macarronada é sempre uma boa opção, mas existe uma variedade enorme de pratos que sua família com certeza vai adorar o dia perfeito para as receitas é o domingo, fazer aquele almoço de lamber os dedos.
Por isso, separamos uma seleção de ótimas receitas para o almoço de domingo. Não deixe de ver.
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Filé Mignon ao forno
Filé Mignon é uma carne que tem cara de domingo. E cada um gosta de fazer do seu próprio jeito. Porém, esse modo de preparo é bem diferente e interessante. Vale a pena dar uma conferida.
Ingrediente
- 1 peça de filé Mignon temperado a gosto
- Pão torrado
- Queijo ralado
- Óleo para untar
- 1 colher de sopa de mostarda
- 2 colheres de sopa de margarina
- Batatas cozidas
- Maisena
- Leite
Picanha no forno com sal grosso
Quem não tem churrasqueira para fazer aquele churrasco maravilhoso, vai se deliciar com essa receita que leva a carne ao forno, está receita vai fazer um maior sucesso para o almoço de domingo.
Ingredientes
- 1 peça de picanha
- Sal grosso e azeite a gosto
- 250 mil de água
- Sal fino ou sal de parrilla a gosto para finalizar
Rocambole de carne e provolone
Uma ótima opção é essa receita para o almoço de domingo, pois o rocambole é uma refeição praticamente completa. Basta uma saladinha para acompanhar e pronto: família feliz e sem ter muito trabalho.
Ingredientes
- 5 linguiças sem pele
- 500g de carne moída
- 1 colher de chá de sal
- 1 pitada de pimenta caiena
- 1 colher de chá de alho
- 1 colher de sopa de cebola
- 4 colheres de sopa de creme de leite
- 4 colheres de sopa de cebolinha
- 4 colheres de sopa de farinha de rosca
Recheio
- 160g de bacon
- 12 fatias de provolony
- Catupiry a gosto
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Fraldinha na panela de pressão
A fraldinha é uma carne super versátil, que pode ser feita de várias maneiras. Essa versão, na panela de pressão, fica divina. Para acompanhar, que tal uma batatas assadas e uma saladinha? Bom demais.
Ingredientes
- 1,3kg de fraldinha
- 4 dentes de alho
- 2 cebolas
- 1 colher de sopa de mostarda
- 1 colher de sopa de manteiga
- Sal, pimenta do reino e pimenta calabresa a gosto
Filé ao molho de mostarda
Para um almoço mais tranquilo, para um casal que quer curtir o domingão a dois… Perfeito!
Ingredientes
- 2 bifes de filé mignon
- Azeite
- 2 colheres de chá de manteiga
- 2 dentes de alho
- 2 colheres de sopa de mostarda
- ½ xícara de creme de leite
- Sal e pimenta do reino a gosto
Bife à parmegiana
Uma receita para o almoço de domingo que não tem como dar errado. Quem não gosta de bife à parmegiana? Esse é super prático de fazer.
Ingredientes
- 6 unidades de bife
- Sal e pimenta do reino a gosto
- 1 pitada de orégano
- 4 dentes de alho picados
- 2 colheres de sopa de azeite
- 2 ovos
- Farinha de trigo para empanar
- Farinha de rosca para empanar
- 1 sachê de molho de tomate
- 200g de queijo muçarela
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Rocambole de carne moída
Outra receita para o almoço de domingo excelente e, mais uma vez, um rocambole. Porque as receitas podem variar um pouco e é sempre bom ter mais de uma opção.
Ingredientes
- 800g a 1kg de carne moída
- 1 e ½ xícara de molho de tomate
- 1 cebola picada
- 1 tomate picado
- ½ lata de ervilha
- ½ lata de milho
- 1 colher de sopa de creme de cebola
- ½ xícara de azeite de oliva
- 2 colheres de farinha de trigo
- Sal e pimenta do reino a gosto
- Queijo e presunto a gosto
Frango assado com bacon
Um franguinho assado é muito bom! Super tradicional e queridinho de todos para o domingo. Se for recheado com bacon então, fica melhor ainda!
Ingredientes
- Frango
- Bacon
- Cebola
- Tempero caseiro
Frango com creme de milho
Outra opção de receita para o almoço de domingo com frango, mas com um toque especial, para deixar ainda mais gostoso esse dia tão querido por todos nós.
Ingredientes
- 1 peito de frango cozido e desfiado
- Azeite quanto baste
- ½ cebola picada
- 2 dentes de alho amassados
- Sal e pimenta do reino a gosto
- 1 tomate sem pele picado
- Para o creme de milho:
- 1 lata de milho verde escorrida
- 1 caixinha de creme de leite
- 200g de requeijão cremoso
- 150g de muçarela fatiada
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Frango com legumes
Esse frango é muito bom para quem mora sozinho ou sozinha, não quer ter muito trabalho cozinhando no domingo, mas também não abre mão de comer bem.
Ingredientes
- 1 peito de frango
- Mix de legumes
- ½ cebola picada
- 1 dente de alho
- Sal, molho inglês e temperos a gosto
Torta cremosa de frango com queijo
Tortas são refeições completas, nutritivas, balanceadas e muito gostosa. Essa torta de frango é deliciosa e dispensa até outros acompanhamento, pois já possui todos os nutrientes que precisamos.
Ingredientes
Recheio:
- Aproximadamente 1kg de peito de frango cozido e desfiado
- 2 colheres de sopa de óleo de soja
- 1 cebola picada
- 1 tomate picado
- ½ xícara de água
- Sal e pimenta do reino a gosto
- 1 lata de milho em conserva
- 1 lata de ervilha em conserva
- Azeitonas picadas
- Cheiro verde a gosto
- 1 colher de sopa de extrato de tomate
- 1 cenoura média ralada
- Massa/cobertura:
- 3 ovos inteiros
- 1 xícara de óleo de soja
- 2 xícaras de leite
- 1 colher de chá de sal
- 2 colheres de sopa de amido de milho
- 2 xícaras de farinha de trigo sem fermento
- 1 colher de sopa de fermento químico em pó para bolos
- 1 copo de requeijão
- 200g de muçarela fatiada
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Frango xadrez
Diretamente da culinária chinês para a mesa dos brasileiros, o frango xadrez ganhou um toque nosso e caiu no gosto popular. Essa receita usa apenas um tipo de pimentão e parece que dá certo do mesmo jeito.
Ingredientes
- 1 e ½ pimentão verde
- 2 dentes de alho
- 1 tomate picado
- 1 peito de frango cortado em cubinho
- 1 colher de sopa de amido de milho
- 1 colher de sopa de açúcar
- Molho de soja
- Ketchup
Frango à Pizzaiolo
É frango ou pizza? Agora eu fiquei na dúvida… mas o que importa é que é gostoso de verdade.
Ingredientes
- 2 fatias de peito de frango
- 2 fatias de queijo muçarela
- Rodelas de tomate
- Folhas de manjericão
- Orégano a gosto
Atum ao forno
Uma típica receita para o almoço de domingo. O atum é um peixe muito consistente e saboroso. No entanto, você pode substitui-lo por qualquer outro peixe da sua preferência.
Ingredientes
- Peixe
- Vinho branco
- Cebola
- Sal
- Pimenta do Reino
- Orégano
- Tomate
- Azeite
- Manteiga
Moqueca de peixe com camarão à moda baiana
Uma forma diferente de fazer moqueca, mas a receita é de um baiano. Então, tem tudo para ficar boa, não é?
Ingredientes
- Cebola
- Peixe
- Alho
- Limão
- 3 tomates
- Pimentão verde, amarelo e vermelho
- 1 vidro de leite de coco
- Azeite de dendê a gosto
- Sal e pimenta
- Colorau
- Coentro
- Camarão
Com tantas receitas gostosas para o almoço de domingo, as tardes de sua família vão ficar bem mais gostosas e divertidas. Então, varie as receitas, junte todos à mesa e bom apetite!
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