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15 Receitas para o almoço de domingo

Domingo. O dia de reunir a família para aquele almoço gostoso. Sim, uma bela macarronada é sempre uma boa opção, mas existe uma variedade enorme de pratos que sua família com certeza vai adorar o dia perfeito para as receitas é o domingo, fazer aquele almoço de lamber os dedos.

Por isso, separamos uma seleção de ótimas receitas para o almoço de domingo. Não deixe de ver.

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Filé Mignon ao forno

Filé Mignon é uma carne que tem cara de domingo. E cada um gosta de fazer do seu próprio jeito. Porém, esse modo de preparo é bem diferente e interessante. Vale a pena dar uma conferida. 

Ingrediente

  • 1 peça de filé Mignon temperado a gosto
  • Pão torrado
  • Queijo ralado
  • Óleo para untar
  • 1 colher de sopa de mostarda
  • 2 colheres de sopa de margarina
  • Batatas cozidas
  • Maisena
  • Leite

Picanha no forno com sal grosso

Quem não tem churrasqueira para fazer aquele churrasco maravilhoso, vai se deliciar com essa receita que leva a carne ao forno, está receita vai fazer um maior sucesso para o almoço de domingo.

Ingredientes

  • 1 peça de picanha
  • Sal grosso e azeite a gosto
  • 250 mil de água
  • Sal fino ou sal de parrilla a gosto para finalizar

Rocambole de carne e provolone

Uma ótima opção é essa receita para o almoço de domingo, pois o rocambole é uma refeição praticamente completa. Basta uma saladinha para acompanhar e pronto: família feliz e sem ter muito trabalho.

Ingredientes

  • 5 linguiças sem pele
  • 500g de carne moída
  • 1 colher de chá de sal
  • 1 pitada de pimenta caiena
  • 1 colher de chá de alho
  • 1 colher de sopa de cebola 
  • 4 colheres de sopa de creme de leite
  • 4 colheres de sopa de cebolinha
  • 4 colheres de sopa de farinha de rosca

Recheio

  • 160g de bacon
  • 12 fatias de provolony
  • Catupiry a gosto

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Fraldinha na panela de pressão

A fraldinha é uma carne super versátil, que pode ser feita de várias maneiras. Essa versão, na panela de pressão, fica divina. Para acompanhar, que tal uma batatas assadas e uma saladinha? Bom demais.

Ingredientes

  • 1,3kg de fraldinha
  • 4 dentes de alho
  • 2 cebolas
  • 1 colher de sopa de mostarda
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • Sal, pimenta do reino e pimenta calabresa a gosto

Filé ao molho de mostarda

https://www.youtube.com/watch?v=_eIveeiNRCc

Para um almoço mais tranquilo, para um casal que quer curtir o domingão a dois… Perfeito!

Ingredientes

  • 2 bifes de filé mignon
  • Azeite
  • 2 colheres de chá de manteiga
  • 2 dentes de alho
  • 2 colheres de sopa de mostarda
  • ½ xícara de creme de leite
  • Sal e pimenta do reino a gosto

Bife à parmegiana

Uma receita para o almoço de domingo que não tem como dar errado. Quem não gosta de bife à parmegiana? Esse é super prático de fazer.

Ingredientes

  • 6 unidades de bife
  • Sal e pimenta do reino a gosto
  • 1 pitada de orégano
  • 4 dentes de alho picados
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 2 ovos
  • Farinha de trigo para empanar
  • Farinha de rosca para empanar
  • 1 sachê de molho de tomate
  • 200g de queijo muçarela

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Rocambole de carne moída

Outra receita para o almoço de domingo excelente e, mais uma vez, um rocambole. Porque as receitas podem variar um pouco e é sempre bom ter mais de uma opção.

Ingredientes

  • 800g a 1kg de carne moída
  • 1 e ½ xícara de molho de tomate
  • 1 cebola picada
  • 1 tomate picado
  • ½ lata de ervilha
  • ½ lata de milho
  • 1 colher de sopa de creme de cebola
  • ½ xícara de azeite de oliva 
  • 2 colheres de farinha de trigo
  • Sal e pimenta do reino a gosto
  • Queijo e presunto a gosto

Frango assado com bacon

Um franguinho assado é muito bom! Super tradicional e queridinho de todos para o domingo. Se for recheado com bacon então, fica melhor ainda!

Ingredientes

  • Frango
  • Bacon
  • Cebola 
  • Tempero caseiro

Frango com creme de milho

Outra opção de receita para o almoço de domingo com frango, mas com um toque especial, para deixar ainda mais gostoso esse dia tão querido por todos nós. 

Ingredientes

  • 1 peito de frango cozido e desfiado
  • Azeite quanto baste
  • ½ cebola picada
  • 2 dentes de alho amassados
  • Sal e pimenta do reino a gosto
  • 1 tomate sem pele picado
  • Para o creme de milho:
  • 1 lata de milho verde escorrida
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 200g de requeijão cremoso
  • 150g de muçarela fatiada

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Frango com legumes 

Esse frango é muito bom para quem mora sozinho ou sozinha, não quer ter muito trabalho cozinhando no domingo, mas também não abre mão de comer bem.

Ingredientes

  • 1 peito de frango
  • Mix de legumes
  • ½ cebola picada
  • 1 dente de alho
  • Sal, molho inglês e temperos a gosto

Torta cremosa de frango com queijo

Tortas são refeições completas, nutritivas, balanceadas e muito gostosa. Essa torta de frango é deliciosa e dispensa até outros acompanhamento, pois já possui todos os nutrientes que precisamos.

Ingredientes

Recheio:

  • Aproximadamente 1kg de peito de frango cozido e desfiado
  • 2 colheres de sopa de óleo de soja
  • 1 cebola picada
  • 1 tomate picado
  • ½ xícara de água
  • Sal e pimenta do reino a gosto
  • 1 lata de milho em conserva
  • 1 lata de ervilha em conserva
  • Azeitonas picadas
  • Cheiro verde a gosto
  • 1 colher de sopa de extrato de tomate
  • 1 cenoura média ralada
  • Massa/cobertura:
  • 3 ovos inteiros
  • 1 xícara de óleo de soja
  • 2 xícaras de leite
  • 1 colher de chá de sal
  • 2 colheres de sopa de amido de milho
  • 2 xícaras de farinha de trigo sem fermento
  • 1 colher de sopa de fermento químico em pó para bolos
  • 1 copo de requeijão
  • 200g de muçarela fatiada

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Frango xadrez

Diretamente da culinária chinês para a mesa dos brasileiros, o frango xadrez ganhou um toque nosso e caiu no gosto popular. Essa receita usa apenas um tipo de pimentão e parece que dá certo do mesmo jeito.

Ingredientes

  • 1 e ½ pimentão verde
  • 2 dentes de alho
  • 1 tomate picado
  • 1 peito de frango cortado em cubinho
  • 1 colher de sopa de amido de milho 
  • 1 colher de sopa de açúcar
  • Molho de soja
  • Ketchup

Frango à Pizzaiolo

É frango ou pizza? Agora eu fiquei na dúvida… mas o que importa é que é gostoso de verdade.

Ingredientes

  • 2 fatias de peito de frango
  • 2 fatias de queijo muçarela
  • Rodelas de tomate
  • Folhas de manjericão
  • Orégano a gosto

Atum ao forno

Uma típica receita para o almoço de domingo. O atum é um peixe muito consistente e saboroso. No entanto, você pode substitui-lo por qualquer outro peixe da sua preferência.

Ingredientes

  • Peixe
  • Vinho branco
  • Cebola
  • Sal
  • Pimenta do Reino
  • Orégano
  • Tomate
  • Azeite
  • Manteiga

Moqueca de peixe com camarão à moda baiana

Uma forma diferente de fazer moqueca, mas a receita é de um baiano. Então, tem tudo para ficar boa, não é?

Ingredientes

  • Cebola
  • Peixe
  • Alho
  • Limão
  • 3 tomates
  • Pimentão verde, amarelo e vermelho
  • 1 vidro de leite de coco
  • Azeite de dendê a gosto
  • Sal e pimenta
  • Colorau
  • Coentro
  • Camarão

Com tantas receitas gostosas para o almoço de domingo, as tardes de sua família vão ficar bem mais gostosas e divertidas. Então, varie as receitas, junte todos à mesa e bom apetite!


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Sou produtora digital a mais de 2 anos, nesse tempo venho produzindo conteúdo para internet e tentando transformar a vida de mulheres que querem empreender de alguma forma com culinária.

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