Nosso organismo precisa constantemente de alimento. E não adianta comer bem no café da manhã e se encher de junk food no almoço e no jantar. É importante ter uma alimentação saudável ao longo de todo o dia, em todas as refeição.
Por isso, selecionamos algumas receitas fit para te ajudar na luta diária por uma alimentação mais leve e nutritiva e por mais qualidade de vida.
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Receitas fit para o café da manhã:
Omelete proteico
Para quem está em busca de um corpo mais definido e musculoso, uma alimentação rica em proteína e muito importante. Essa receita fit de omelete é bem gostosa e rápida de fazer.
Ingredientes:
- 3 ovos
- 4 fatias de cenoura picada
- 1 fatia de cebola picada
- 1 pitada de orégano
- 1 fatia de presunto picado
- 1 pitada de sal
- 1 colher de suco de limão
Pão de micro-ondas
Que tal começar seu dia com uma receitinha super leve e prática para quem está de dieta? E o melhor, fica pronta em apenas 5 minutinhos. Dá para fazer todos os dias e ir alternando os recheios.
Ingredientes:
- 1 ovo
- 1 colher de sopa de requeijão light ou creme de ricota
- 1 colher de chá de fermento
- Sal a gosto
- Orégano (opcional)
Mingau de aveia e mel
A aveia é um alimento bastante rico em fibras. É muito bom para ser consumido no café da manhã, pois dá bastante energia para começar o dia. Essa receita fit dá um toque diferente ao famoso mingau de aveia, misturando com uma banana. Simples e delicioso.
Ingredientes:
- 1 xícara de leite de coco ou aveia
- 3 colheres de sopa de aveia (flocos finos)
- 1 colher de sopa de melado ou mel (opcional)
- 1 banana amassada
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Entradas fitness e Low carb
Caldo verde
Inverno, frio, lareira e caldo verde. Combinação perfeita. Nessa receita fit, vamos trocar a batata por chuchu e deixar essa delícia ainda mais leve. E acredite, fica delicioso.
Ingredientes:
- 1 colher de sopa de gordura (azeite, óleo de coco, banha)
- 350g de linguiça paio
- 3 dentes de alho picados
- 1 talo de salsão picado
- 1 cebola picada
- 1 kg de chuchu
- Sal, pimenta e noz moscada a gosto
- 1l de caldo de legumes
- 200g de couve
Dadinhos de tapioca
Um dos petiscos mais consumido pelos bares e restaurantes do Brasil também pode fazer parte da sua dieta. Essa receita fit de dadinho de tapioca low carb vai passar a fazer parte da sua dieta e da sua vida, com certeza.
Ingredientes:
- 2 xícaras de tapioca granulada
- 300g de queijo de coalho ralado
- Sal rosa e pimenta do reino a gosto
- 500ml de leite desnatado fervendo
Receitas fit para a refeição principal
Frango com leite de coco
Todo mundo tem a sua receita clássica do franguinho nosso de cada dia. Mas varias o modo de preparo e inserir novos sabores à alimentação é sempre bom. Se você gosta de comer bem, com certeza tem que experimentar esse frango com leite de coco.
Ingredientes:
- ½ kg de peito de frango picado
- 1 cebola grande picada
- 150ml de azeite de oliva
- 3 dentes de alho picado
- Sal, tomilho e pimenta do reino a gosto
- Salsinha picada
- ½ litro de leite de coco
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Macarrão na pressão
Muitas pessoas não gostam de cozinhar com panela de pressão. Porém, esse utensílio torna muito mais prático o preparo de alguns alimentos e ainda pode ser usado para sair um pouco da rotina e agregar novos sabores à sua dieta, como é o caso desse macarrão, que ainda é uma receita fit.
Ingredientes:
- Azeite a gosto
- 2 sobrecoxas desossadas cortadas em cubinhos
- Sal e pimenta do reino a gosto
- 1 cebola picada
- 3 dentes de alho picados
- 2 cenouras cortadas em cubinhos
- 2 latas de tomate pelado
- 500g de macarrão integral
- Água quente
- 200g de creme de ricota
- Salsinha ou manjericão
Risoto de couve-flor
Risoto é feito com arroz. Isso é fato e todo mundo sabe. Será? Em mais uma das nossas receitas fit selecionadas, você vai descobrir como fazer um risoto com couve-flor no lugar do arroz. Será que dá certo?
Ingredientes:
- 1 couve-flor média
- ½ xícara de parmesão
- 35ml de vinho branco seco
- ½ cebola
- 1 colher de sopa de manteiga
- Azeite
- 2 abobrinhas raladas
- 100g de bacon picado
- 50g de creme de leite fresco
- Cheiro-verde fresco picado
- Sal e pimenta a gosto
- Parmesão para finalizar
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Strogonoff light
Receita de strogonoff é igual a time de futebol. Cada um tem a sua e se discutir muito para saber qual a melhor pode acabar dando briga. Mas nem todos sabem como deixar essa delícia russa que nós brasileiros nos apropriamos mais light e saudável.
Ingredientes:
- 300-350g de frango temperado, refogado em cubos
- 2 colheres de sopa de ketchup
- 1 colher de sopa de mostarda
- 1 pote de iogurte natural desnatado
- Sal a gosto
Refogado de legumes
Essa receita fit é ideal para quem está na luta contra a balança, mas vive dizendo que não gosta de comer legumes. Então, vamos aprender a fazer esses legumes ficarem super apetitosos?
Ingredientes:
- ½ cebola
- 1 chuchu
- 1 abobrinha
- 1 berinjela
- 1 cenoura
- 1 pimentão vede
- Alho em pó
- Vinagre de vinho tinto
Lanches:
Torta de frango fit com farelo de aveia
Uma das receitas fit mais gostosas e fáceis de fazer. Uma alternativa saudável para o lanche da tarde, para dividir com toda a família e amigos.
Ingredientes:
- Massa
- 5 ovos
- 3 colheres de soa de farelo de aveia
- 3 colheres de sopa de requeijão
- 1 colher de sopa de fermento
- Recheio:
- 500g de frango desfiado
- 3 colheres de sopa de molho de tomate
- Temperos a gosto
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Rosquinha de polvilho
O biscoito de polvilho é muito tradicional em praticamente todo o país, seja ele doce ou salgado. Essa versão salgada é totalmente sem glúten, muito mais saudável. Mais uma das receitas fit que selecionamos especialmente para você.
Ingredientes:
- 350g de polvilho azedo
- 100ml de óleo
- 100ml de leite
- 1 gema
- 1 colher de chá de sal rosa
- 120ml de água fervendo
Sobremesas fitness:
Brownie
Uma das sobremesas favoritas dos chocólatras de plantão em uma versão fit, sem açúcar. Muito mais saúde, sem perder o sabor.
Ingredientes:
- 100g de chocolate 70% cacau
- 3 ovos, sendo 3 gemas e 3 claras
- 150g de amendoim
- 3 colheres de sopa de óleo de coco
Trufa de chocolate vegana
O veganismo vem ganhando cada vez mais adeptos no mundo inteiro. Você não precisa necessariamente ser vegano, mas nada te impede de saborear essa trufa e conhecer um pouco mais desse estilo de vida.
Ingredientes:
- 1/3 de xícara de cacau em pó sem açúcar
- 1/3 de xícara de óleo de coco sólido
- ¼ de xícara de açúcar mascavo
- 1 colher de chá de conhaque
- ½ colher de chá de baunilha
- ½ xícara de castanha de caju crua
- ½ xícara de água
Cookies de aveia
Quer fugir um pouco dos produtos aditivos e conservantes dos produtos industrializados? Essa receita fitness, além de prática, também tem um preço bem acessível.
Ingredientes:
- ½ xícara de farinha integral
- ½ xícara de açúcar mascavo
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 2 ovos
- 2 xícaras de aveia em flocos
- Gotinhas de chocolate
Como eu para ver com essas receitas fit maravilhosas, é possível ter uma alimentação mais saudável sem perder o sabor dos alimentos e o prazer de comer.
Então, você não acha que já está na hora de rever alguns dos seus conceitos?
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