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15 receitas de molhos de macarrão para dar um tchan

Macarrão é algo que todo mundo come. É barato, gostoso, rápido de fazer. Mas o macarrão de todos os dias não precisa ser sem graça. Com essa relação de receitas de molhos de macarrão, você vai aprender várias formas de incrementar seu macarrão e variar sua alimentação.

Portanto, não perca tempo e confirma logo nossa seleção de receitas.

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Molho de tomate caseiro

Na correria do dia a dia, muitas vezes acabamos usando molho de tomate pronto em nossas receitas. Entretanto, fazer o próprio molho, além de ser muito mais saudável, é muito mais gostoso.

Ingredientes:

  • 1kg de tomates italianos bem maduros
  • ½ xícara de água
  • 1 cebola média picada
  • 3 dentes de alho picados
  • Sal e pimenta do reino a gosto
  • Manjericão fresco a gosto

Molho à bolonhesa

Essa receita de molho de macarrão é uma das mais tradicionais que existe. E, além de tudo, é muito prática e rápida de fazer. Com certeza você vai gostar.

Ingredientes:

  • 1 colher de sopa de óleo
  • 2 dentes de alho
  • 1 cebola média picada
  • 1kg de carne moída
  • Sal e pimenta do reino a gosto
  • Orégano a gosto
  • Tempero baiano a gosto
  • Colorau a gosto
  • 1 sachê de molho de tomate
  • 1 lata de extrato de tomate
  • 1 xícara de água

Macarrão alho e óleo

Esse macarrão não leva molho, mas é uma das receitas mais fáceis de fazer, especialmente naqueles dias em que bate uma preguicinha de cozinhar.

Ingredientes:

  • 50ml de azeite
  • 3 colheres de sopa de água
  • 3 dentes de alho cortados em lâminas
  • Sal e pimenta do reino a gosto
  • Salsinha fresca picada a gosto
  • 250g de espaguete

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Fettuccine Alfredo

Um clássico da culinária italiana, essa massa é muito saborosa. O bacon ajuda bastante, afinal, bacon é vida e deixa tudo mais gostoso.

Ingredientes:

  • 250g de Fettuccine
  • 70g de bacon
  • 5 colheres de sopa de queijo ralado
  • 2 dentes de alho
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 2 caixas de creme de leite
  • Noz moscada
  • Sal a gosto

Molho de tomate com carne moída

Mais uma versão do molho à bolonhesa, só que com outro nome e com outro modo de preparo veja o vídeo e aprenda mais uma das receitas de molhos de macarrão que separei para você.

Ingredientes

  • 1,3kg de carne moída, preferencialmente uma carne magra
  • 1 cebola grande picada
  • 200ml de vinho tinto seco
  • 3 latas grandes de purê de tomate, sem tempero
  • 1 xícara de água
  • Sal e pimenta do reino a gosto

Macarrão ao molho branco

Molho branco é um dos queridinhos de muita gente que precisa cozinhar sempre, porque é gostoso e fácil de fazer.

Ingredientes:

  • Azeite 
  • 1 cebola picada
  • 3 dentes de alho picado
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 1 colher de sopa de farinha de trigo
  • 4 xícaras de leite
  • Tempero a gosto
  • Ervilha
  • Milho 
  • Presunto 
  • Queijo

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Molho pesto

Um molho clássico da culinária italiana, muito apreciado aqui no Brasil. Fica com tanto com massas em geral quanto com risoto.

Ingredientes:

  • 1 xícara de folhas lavadas e secas de manjericão
  • 10 nozes
  • 60g de queijo parmesão
  • 150ml de azeite
  • 2 dentes de alho triturados
  • Pimenta do reino

Macarrão ao molho de frango desfiado

Sabe aquele frango que ficou na geladeira e já não parece ser tão apetitoso? Você pode transforma-lo em um delicioso molho, basta seguir essa receita de molho de macarrão.

Ingredientes:

  • Macarrão
  • ½ peito de frango assado e desfiado
  • 1 tomate grande picado
  • 1 cebola pequena picada
  • 2 dentes de alho triturados
  • Coentro a gosto
  • Sal e pimenta do reino a gosto
  • Orégano a gosto
  • Água para umedecer o molho

Macarrão com creme de leite

Um molho simples e fácil de fazer, para deixar seu macarrão ainda mais cremoso.

Ingredientes:

  • Óleo
  • 1 tomate
  • ½ cebola
  • 1 pitada de cheiro verde
  • Alho a gosto
  • 1 saquinho de tempero para arroz
  • Tempero as sua preferência
  • 1 saquinho de molho de tomate
  • Água
  • 1 caixa de creme de leite
  • Macarrão da sua escolha

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Macarrão com molho de atum

Macarrão com atum é muito gostoso. Essa receita de molho de macarrão mostra como deixar essa combinação super prática para o dia a dia melhor ainda.

Ingredientes:

  • 500g pacote de macarrão de sua preferência
  • 1 cebola cortada em cubos
  • Azeite a gosto
  • 2 dentes de alho
  • Pimenta calabresa a gosto
  • 500ml de molho de tomate caseiro
  • 1 lata de atum
  • Queijo parmesão ralado a gosto

Macarrão cremoso com sardinha

Esse molho de sardinha cabe no bolso de todos e é gostoso. Assista ao vídeo para saber como fazer uma das receitas de molhos de macarrão mais gostosas e cremosa e todas.

Ingredientes:

  • Água
  • Molho de tomate
  • 40g de macarrão parafuso
  • 1 lata de creme de leite
  • 2 latas de atum
  • Cheiro verde
  • Pimentão
  • Azeite
  • 3 dentes de alho 

Talharim ao molho de quatro queijos

No macarrão, na pizza, na coxinha, no risoto… A combinação de quatro queijos é deliciosa. Mas quais são os queijos corretos para usar? Assista ao vídeo para descobrir.

Ingredientes:

  • 1 pacote de talharim fresco (500g)
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • ½ xícara de gorgonzola esfarelado
  • 4 colheres de sopa de queijo tipo parmesão ralado
  • 1 xícara de requeijão cremoso
  • 1 colher de sopa de provolone ralado
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 xícara de leite
  • Sal a gosto
  • Azeite a gosto
  • Pimenta do reino preta a gosto
  • Noz moscada a gosto

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Molho de camarão para macarrão

Mais uma receita de molho de macarrão para aumentar seu repertório. E com um ingrediente adorado por todos: o camarão. Não tem como não ficar com vontade.

Ingrediente:

  • 250g de camarão sem casca
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • ¼ de cebola picada
  • 1 dente de alho picado
  • 2 colheres de sopa de vinho branco
  • 4 colheres de sopa de creme de leite
  • 1 pitada de páprica
  • Cebolinha a gosto
  • Sal e pimenta do reino a gosto

Macarrão com molho de nozes

Mais uma receita de molho para deixar o macarrão nosso de cada dia ainda mais gostoso. Além de tudo, é prático de fazer.

Ingredientes:

  • 200g de massa pappardelle
  • 1 e ½ xícaras de nozes picadas
  • 1 fatia de pão de forma sem casca
  • ¾ xícaras de leite
  • 1 pitada de alho em pó
  • Sal e pimenta do reino a gosto
  • ½ xícara de queijo parmesão ralado
  • 4 colheres de sopa de azeite
  • Parmesão e salsinha para decorar

Depois dessa seleção de receitas de molho de macarrão, vai ficar muito mais fácil, gostoso e divertido variar o cardápio e comer muitas pratos deliciosos.


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Sou produtora digital a mais de 2 anos, nesse tempo venho produzindo conteúdo para internet e tentando transformar a vida de mulheres que querem empreender de alguma forma com culinária.

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