Sabe aqueles dias que dá uma vontade de comer uma coisa doce, mas você não quer ter trabalho na cozinha? Ou quando sua filha avisa que as colegas da escola vão estudar na sua casa… são situações que todo mundo passa. Para esses dias e outros mais, preparamos uma seleção de receitas de doces fáceis para você ter sempre à mão.

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Beijinho de coco

Começando com uma receita fácil e gostosa. Algumas dizem não gostar de coco, mas não resistem diante de um bom beijinho. 

Ingredientes:

  • 100g de coco ralado
  • 100ml de leite de coco
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 colher de sopa de margarina
  • Coco ralado para passar depois que enrolar

Docinho de leite em pó

Uma receita de doce fácil, de fato muito fácil. Não precisa nem ir ao fogo. Fiquei curiosa, e você?

Ingredientes:

  • 3 xícaras de leite em pó
  • ½ xícara de açúcar
  • ½ xícara de leite condensado
  • 1/3 xícara de leite de coco
  • Cravo se desejar

Pudim de leite condensado

O vídeo garante que fica pronto em 20 minutos? Será? Se for, é de fato uma das receitas de doces fáceis mais rápidas que existe

Ingredientes:

  • 3 ovos 
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de leite 
  • Para a calda:
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 xícara de água

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Quindão

Não há nada pior do que quindim ou quindão com gosto de ovo. A dica é tirar a película da gema. Se você acha que essa receita é difícil, dá uma conferida no vídeo, que vai mudar de ideia.

Ingredientes:

  • 200g de açúcar
  • 100g de coco ralado
  • 10 gemas sem a película
  • 200ml de leite de coco

Quindim no micro-ondas

Os ingredientes são basicamente os mesmos da receita anterior, mas o que muda é o modo de preparo. Se já era fácil, no micro-ondas fica mais fácil ainda.

Ingredientes:

  • 2 xícaras de coco ralado
  • 1 e ½ xícara de açúcar refinado
  • 100ml de leite de coco
  • 10 gemas

Doce de leite

Nunca mais você vai precisar comprar doce de leite pronto, muito menos tentar cozinhar leite condensado na panela de pressão. Essa receita de doce fácil é muito melhor.

Ingredientes:

  • 1 xícara de açúcar
  • 100ml de leite fervendo
  • 1 caixa de leite condensado

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Suspiro

Essa receita vai deixar você suspirando de tão fácil que é. São apenas 3 ingredientes, mas tem que seguir o passo a passo bem certinho.

Ingredientes:

  • 12 claras
  • 36 colheres de açúcar refinado
  • Sal
  • Raspas de limão

Danoninho caseiro

Barato, fácil de fazer e não faz tanto mal quanto o industrializado do mercado. Seus filhos vão pedir para você fazer sempre.

Ingredientes:

  • 1 caixa de leite condensado
  • 1 caixa de creme de leite
  • 2 potes de iogurte natural sem sabor
  • 1 envelope de suco em pó sabor morango

Mousse de chocolate

Essa receita é tão fácil de fazer que você vai ficar procurando uma desculpa para não fazer e não vai encontrar. São apenas 3 ingredientes.

Ingredientes:

  • 200g de chocolate meio amargo
  • ½ caixa de leite condensado
  • 1 caixa de creme de leite

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Muffins de chocolate

Muffin, para quem não sabe, é um bolinho de origem inglesa, super fofinho. Por ser um bolo com nome estrangeiro, várias possibilidades de sabores e do tamanho certo para comer com as mãos, muitas pessoas acabam achando que é a mesma coisa que um cupcake. Mas acredite, esses dois só tem em comum a farinha de trigo, o leite e os ovos.

Ingredientes:

  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 xícara de gotas de chocolate
  • ½ xícara de cacau em pó
  • 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 1 xícara de iogurte natural
  • ½ xícara de leite
  • ½ xícara de óleo 
  • 1 ovo
  • 1 colher de chá de baunilha

Brownie de chocolate

Uma das receitas de doces fáceis mais adorada por todos. O brownie, originário do Estados Unidos, virou um doa doces favoritos do Brasil.

Ingredientes:

  • 4 ovos
  • 1 e ½ xícara de açúcar
  • 200g de chocolate meio amargo
  • 3 colheres de sopa de margarina
  • ½ xícara de chocolate em pó
  • 1 pitada de sal
  • 1 xícara de farinha de trigo

Brigadeiro perfeito

Existem várias formas de fazer brigadeiro, você tem que encontrar a sua receita perfeita. Mas, acredite, qualquer uma é melhor que leite condensado, achocolatado e margarina.

Ingredientes:

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 colher de sopa de chocolate em pó 50%
  • 2 colheres de sopa de creme de leite
  • Manteiga ou margarina para untar
  • 1 colher de sopa de manteiga sem sal
  • Granulado para enrolar

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Brigadeiro de churros

Brigadeiro é bom? Sim. Churros é bom? Sim. Então, tem como brigadeiro de churros não ser bom? Não.

Ingredientes:

  • ½ xícara de creme de leite
  • ¼ xícara de doce de leite
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 1 lata de leite condensado
  • ½ colher de sopa de canela em pó 

Para enrolar:

  • 1 xícara de açúcar refinado
  • ½ colher de sopa de canela em pó

Brigadeiro gourmet de Oreo

Mais um brigadeiro delicioso. Assim vai ficar difícil manter a forma. 

Ingredientes:

  • 1 caixa de leite condensado
  • ½ caixa de creme de leite
  • 50g de chocolate branco nobre
  • 1 colher de sopa de manteiga ou margarina
  • 1 pacote de biscoito Oreo

Bombom aberto de morango

Finalizando com a combinação clássica dos doces, morangos e chocolate. Não dá para resistir.

Ingredientes:

  • ½ litro de leite
  • 1 caixa de leite condensado
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 2 colheres de sopa de amido de milho
  • 2 gemas

Para o recheio:

  • 2 caixas de morango
  • 150g de chocolate meio amargo
  • 150g de chocolate ao leite
  • 1 caixa de creme de leite

Com essa super seleção de receitas de doces fáceis, você nunca mais vai poder dizer que fazer doce é complicado e dá muito trabalho sempre que seus filhos pedirem uma sobremesa especial para o fim de semana.

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