Receitas com frango são, sem dúvida, um dos alimentos mais presentes nas mesas dos brasileiros. Apreciado por todos, é uma excelente alternativa para quem deseja uma alimentação mais saudável, mas também por quem adora pratos mais incrementados.
Então, vamos aprender agora 15 receitas com essa proteína que além do seu sabor, tem como característica sua versatilidade e pode ser preparado de várias maneiras.
E todas são super práticas e rápidas de fazer.
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NOSSOS CURSOS
O melhor Frango Xadrez que já comi, gostoso e suculento!
Originário da culinária chinesa, o frango xadrez caiu no gosto dos brasileiros pela mistura de sabores e praticidade em seu preparo. Não tem mistério. A dica é fritar primeiro o frango, depois separa-lo e fritar o restante dos ingredientes.
- 2 colheres de azeite
- Peito de frango em cubos
- Sal e pimenta do reino a gosto
- 1 pimentão vermelho
- 1 pimentão amarelo
- 1 pimentão verde
- 1 cebola picada
- 3 dentes de alho picado
- 1 colher de amido de milho misturado com água
- Shoyu a gosto
- 3 colheres de ketchup
- Gengibre a gosto
- Amendoim a gosto
Frango ao leite de coco
Essa é uma das receitas com frango mais práticas de fazer, é só colocar os ingredientes em uma panela e levar ao fogo, até o frango ficar cozido. Se você notar que o caldo está pouco, pode acrescentar um pouco de água.
- 1 colher de chá de colorau
- 1 xícara de leite de coco
- Pimentão a gosto
- 1 tomate picado sem semente
- 1 cebola picada
- 1 colher de sopa de vinagre branco
- 300g de peito de frango cortado em cubos
- Coentro e cebolinha a gosto
- Sal a gosto
Frango na cebola
Para o sucesso dessa receita, deixe seu frango marinando por pelo menos 30 minutos. Quanto mais tempo ficar, melhor. Se quiser, pode substituir óleo por gordura animal. Outra facilidade dessa receita é que ela pode ser feita com a sua parte preferida do frango.
- 1kg de frango
- Tempero a gosto (sal, limão, alho, pimenta do reino)
- 2 cebolas médias
- 4 colheres de sopa de óleo
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Frango a Pizzaiolo na frigideira
Como não dá para comer pizza todos os dias, que tal sentir um gostinho parecido de uma forma mais saudável? Como? Com essa deliciosa receita de frango a pizzaiolo. Super prática.
- Filés de frango cortados em bife
- Sal e pimenta do reino a gosto
- Mostarda a gosto
- Azeite
- Tomate picado
- Molho de tomate
- Presunto fatiado e cortado
- Muçarela fatiado e cortado
- Orégano a gosto
Filé de frango com creme de milho
Uma receita ou duas? Fica a seu critério. Mas a verdade é que frango e milho são uma combinação perfeita. Por isso vale a pena experimentar essa deliciosa receita de frango com creme de milho.
- Frango:
- 600g de peito de frango
- Sal e pimenta do reino a gosto
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 colher de sopa de molho de soja
- 2 dentes de alho picados
- 1 colher de sopa de óleo
- Creme de milho:
- 500ml de leite
- 1 dente de alho picado
- 2 latas de milho
- Sal a gosto
- 1 colher de sopa de amido de milho
- Cheiro verde a gosto
Frango a passarinho de forno
Não há nada melhor do que aquela casquinha crocante do tradicional frango a passarinho. E com essa receita, esse resultado é garantido.
- 1kg de frango cortado a passarinho
- 2 dentes de alho
- 1 e ½ colher de chá de páprica doce
- 1 colher de chá de cominho
- 1 colher de chá de sal
- 3 colheres de sopa de azeite
- ¼ de xícara de chá de farinha de trigo
- 8 ramos de salsinha
- Gomos de limão para servir
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Filé de frango grelhado
Exagerou demais no dia anterior? Ou está querendo manter a forma? Com essa receita, você vai aprender a deixar o seu filé de frango muito mais gostoso e suculento.
- 3 filés de peito de frango
- Alho e cebola triturados
- Sal a gosto
- ½ colher de sopa de mostarda
- ½ limão
- ½ colher de sopa de azeite
- ½ colher de sopa de colorau
Frango ao molho de champignons
Entre as receitas com frango não poderia faltar o champignon, uma combinação de sabores perfeita. Acompanhada de um arroz bem soltinho, fica melhor ainda.
- Manteiga
- 1 e ½ cebola
- 1 filé de frango cortado em tiras
- 1 dente de alho
- Sal e pimenta a gosto
- 100g de champignons
- 100ml de nata ou creme de leite
- Cebolinha
Frango cozido na panela de pressão
Quem disse que o frango não vai na panela de pressão? De todas as receitas com frango selecionadas, essa é uma das mais fáceis de fazer. Não tem como errar.
- pedaços de frango (a quantidade fica por sua conta)
- 1 sache de tempero para frango
- pimenta do reino a gosto
- sal a gosto
- orégano a gosto
- meio sache de molho de tomate
- 1 cebola picada
- 2 colheres de óleo
- água para cobrir o frango
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Frango com legumes
Uma receita com frango simples e saudável para você manter a sua forma e saúde em dia.
- 1 peito de frango
- Mix de legumes de sua preferência
- 1 dente de alho
- ½ cebola picada
- Sal, vinagre, molho inglês ou de soja e temperos a gosto
Frango recheado com molho pesto
Não tem como não ficar com água na boca só de ver esse vídeo com essa receita de frango recheado ao molho pesto. Imperdível!
- 1 filé d peito de frango
- Sal e pimenta do reino a gosto
- 50g de pesto em pasta
- 40g de queijo mussarela
- 40g de parmesão
- 50g de farinha de pão
- 1 ovo batido
Salada de frango com repolho
Repolho cru? Será que fica bom? Com essa receita com frango misturado com salada, não tem como não ficar delicioso. E é super prática para preparar.
- ½ repolho
- ½ kg de peito de frango
- Sal e pimenta a gosto
- Cheiro verde a gosto
- 1 pepino grande
- 1 pimentão médio
- 1 cebola grande
- ½ vidro de maionese
- 1 caixa de tomate cereja ou 2 tomates grandes
- 1 cenoura
- 1 limão ou 4 colheres de sopa de vinagre
- Cheiro verde e azeite a gosto
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Filé de frango ao molho de laranja
Mais uma receita com frango para quem prefere uma alimentação mais saudável, sem abrir mão do sabor. Dê uma cara nova ao seu franguinho grelhado.
- Filé de frango temperado a gosto
- Óleo ou azeite para grelhar
- Alecrim a gosto
- Suco de duas laranjas
Frango assado com batata
Ideal para reunir toda a família e preparar aquele almoço especial de domingo. Tenho certeza que todos irão adorar!
- 2kg de frango (preferencialmente coxa e sobrecoxa)
- Sal e pimenta do reino a gosto
- 2 colheres de chá de colorau
- 1 colher de chá de páprica picante
- 2 dentes de alho amassados
- 3 colheres de sopa de azeite
- 1 cebola média
- 3 batatas
Frango a caçadora
Uma das receitas com frango clássicas para paladares mais apurados e que não abrem mão de comer bem.
- 1 frango inteiro cortado
- Cogumelo Shitake desidratado
- Vinho seco
- 1 cenoura picada
- Azeite, sal e pimenta a gosto
- Óleo para fritar
- Alecrim a gosto
- 1 cebola picada
- Salsão
- 3 dentes de alho
- 1 lata de tomate sem pele ou 4 tomates
- Salsinha
Você não imaginava que dava para fazer tantas receitas com frango diferentes. Agora, que tal mudar um pouco o cardápio da sua família e preparar essas receitas deliciosas?
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