Como vender marmitex em obras? Vou te explicar tudo que é necessário para poder ter uma quantidade de clientes em maiores proporções, uma freguesia fixa, que te trará rendas em escalas grandiosas, um estouro de vendas, muito mais do que você esta acostumado a ter.

Se ainda está iniciando ou pensando em criar o seu negócio de marmitaria, aqui você aprenderá quais os melhores caminhos seguir.

Quando você pensou em empreender vendendo marmitex não tinha noção de como fazer marmitex? como vender marmitex? Se vender marmitex é lucrativo?

Muitas duvidas, né mesmo? Mas com os esclarecimentos sempre fica mais fácil, tenho certeza que depois que ler esse artigo saberá de fato como vender marmitex em obras.

Para começar esse novo projeto você precisa se planejar, pois irá precisar de uma produção que atenda a demanda e seja rápida suficiente para não haver atrasos. Por isso é importante testar e analisar a sua produção, faça uma análise de quantas marmitex consegue produzir em um hora, sabendo disto terá o número máximo que conseguirá entregar no prazo marcado.

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Procure os Clientes

Inicialmente as pesquisas são necessárias, pois sem elas ficará sem saber o caminho para seguir, verifique se próximo ao local da sua produção de marmitex possui algumas obras, e se realmente dará para vender nelas, como fará isso?

Analise a quantidade de pessoas que trabalham nestas obras, faça realmente um mapeamento, pergunte para os funcionários de uma determinada obra como eles fazem para se alimentar? Se tem refeitório ou se eles trazem comida.

Tente entender os problemas dos funcionários relacionado à alimentação, faça uma lista, citando os problemas, como por exemplo:

  • Comer comida fria
  • Comida azeda
  • Não ter suco
  • Não ter sobremesa
  • A comida do refeitório é ruim
  • A comida do refeitório é sem sal

Entre outros que pode encontrar na sua pesquisa. Mapeando esses problemas será fácil vender, por que já sabe qual é a ferida e pode utilizar desta ferramenta para vender a marmitex nas obras.

Até aonde eu devo ir para vender?

O interessante não é só se limitar em vender somente nas obras, se tiver lojas, mercados, açougue, Quitanda, Bomboniere, sorveteria, qualquer tipo de comércio. Assim aumentará a sua lista de clientes, pois muitas destas pessoas precisam somente de alguém para oferecer uma alimentação, e não saem para comprar por falta de tempo ou porque estão cansadas, seja criativo, quanto mais nova for sua ideia mais impacto proporciona, pense GRANDE!

Imagine você conseguir fechar um contrato para vender as suas marmitex diretamente a um empresa, que tem mais ou menos uns 50 funcionários. Isso seria incrível, 50 marmitex por dia, será que isso é possível? Veja abaixo como fazer isso.

Como convencer um empresário comprar de você

Você precisa mostrar para o empresário que é mais lucrativo ele comprar as suas marmitas, ao invés de fazer a comida, se os valores que você for vender chegarem próximo ao que ele já paga, você já terá a negociação quase ganha, por que em uma empresa o empresario sempre visa reduzir os custos e você vai ajudar nisso. Por isso é vantajosa as parcerias.

Se por exemplo, você vender suas marmitex a R$12,00 reais se for vender para a empresa como vai ser em grandes proporções, terá que ser o menor o preço que conseguir baixar.

Se você vende a R$12,00 reais ganha uns 100% de lucratividade, tente baixar o máximo,sempre analisando bem quanto você ainda vai lucrar, coloque uns 50% de lucratividade, como o valor de custo é mais ou menos R$5,64 com + 50% ficará do valor de venda de R$8,46 reais, imagine se for 50 unidades de marmitex por dia, sairá R$423,00 por dia, e por mês fica R$10.998,00 um valor ótimo. Fiz o calculo do valor de custo da marmitex no artigo vender marmitex é lucrativo, depois confira lá.

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Alguns exemplos

Se um empresário gasta R$ 3.000 com 2 funcionários mais o encargos de cada funcionário vai aproximadamente o dobro do que ele já paga somente de impostos, sabendo disso nossa conta já está em R$6,000 reais.

Mais outros valores como o de custo dos alimentos que para a quantidade que ele comprar por mês é de assustar, R$7.335,25 em um total de R$13.000 reais, sabendo disso é fácil argumentar para que ele feche com você.

Para o empresário também ser ótimo esse contrato, pois vai ter menos gastos, e ainda de quebra vai ter menas preocupação com funcionários, que tem todos os encargos trabalhistas como décimo terceiro, férias, tempo de trabalho, 40% de multa rescisória, tudo isso que o empregador tem que pensar. Por isso vai ser tão vantajoso contratar uma empresa privada para fazer a alimentação.

Legalização de empresa

A legalização da sua empresa é muito importante, se não tiver a sua marmitaria legalizada, esqueça! não vai poder vender para grandes empresas, por que as empresas compradoras precisam de nota fiscal e se não conseguir emiti-las o seu projeto vai para o ralo.

Você pode vender somente em obras e em pequenas quantidades, para pessoa física, vendendo uma a uma, não é ruim mais depois destas dicas que te falei é quase impossível se contentar com pouco.

Hoje em dia é mais fácil ser empreário legalizado do que em épocas passadas, por conta do MEI que é Micro Empreendedor Individual, que é isento de impostos até o faturamento de R$60,00 reais anuais, porém tem um custo mensal do MEI a chamada DAS que varia entre R$48,85 à R$52,85 é um custo mensal do MEI.

Ao ser MEI o controle é ainda maior em relação ao custo, faturamento e a lucratividade, precisa ter um cuidado todo especial, declarando anualmente o faturamento jurídico e físico.

Os dados que passei logo acima de valores excedi o limite permitido, se fosse abrir o MEI, por isso quem conseguir  fechar um contrato com esta proporção deve abrir empresa, procurar um contador que ele vai te dar toda a explicação correta para seguir, por que a renda anual vai passar de R$60,000 reais.

Dicas e sugestões

Para vender qualquer coisa você precisa de uma boa divulgação, como a divulgação boca a boca, panfletando, cartão com o contato, mídias sociais, entre outros formas para vender, de todo o modo, se fazer uma comida boa e com o preço competitivo, vai ter horas que não vai precisar fazer muito esforço, pois só pelo nome que já fez no mercado vai conseguir vender fácil.

Simpatia é essencial, um sorrisão no rosto e um bom papo, facilita a abordagem para a venda.

O horário certo para entrega, é muito importante, por isso, ao vender entregue na hora certa, quer perder cliente? Pois é horrível estar com fome e esperar.

Alguns cuidados

Tome cuidado com a embalagem opte por embalagens de qualidade e que conserve por mais tempo quente, hoje em dia tem vários tipos de embalagem, com  divisórias, de isopor, alumínios, analise entre preço e qualidade.

Para vender marmitex em obras você precisa ter o diferencial, dar um suco grátis, um doce, algo que faça com que o comprador lembre de você por conta da vantagem que ele tem em comprar na sua mão, um desconto ou coisa do tipo.

Nas obras os trabalhadores gastam muita energia, ou seja, precisam comer muito, a marmita que for vender precisa ser caprichada, muito arroz e feijão, carne, salada, faça o seu melhor, dessa forma vai refletir positivamente e fidelizará mais clientes.

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Pense fora da caixa, e expanda seus negócios

Não se limite somente com obras, ofereça em lojas muitas pessoas que trabalham em lojas precisam de uma comida boa e com preço bom, como o horário de almoço é curto de algumas empresas pode ser difícil para o cliente sair para procurar um restaurante, é essa sua oportunidade de oferecer a sua marmita e entrega na mão do cliente.

Entre todas essas dicas que acabei de te passar nenhuma se compara a próxima que vou te mostrar, é a mais IMPORTANTE!

Sem essa dica você pode começar com a marmitaria, mais pode ficar perdida, a palavra certa é direcionamento para te ajudar nessa sua nova empreitada,


Apostila de Marmita Delivery

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