Embora seja muito fácil, muitas pessoas não fazem ideia de como fazer geladinho gourmet. Um outro problema é o excesso de informação, que ao invés de facilitar escolhas mistura boas e más receitas.
Neste post você irá aprender as melhores receitas da web, com dicas e observações importantes para nunca mais precisar jogar receita base fora.
Conheça nossos apostilas e comece a muda de vida tendo uma nova renda. AQUI ABAIXO
NOSSOS CURSOS
Como fazer geladinho gourmet utilizando a receita base
Receita base resumidamente é a receita que servirá como “base” para adicionar o sabor. Para fazer geladinho gourmet quase sempre é necessário uma receita base. Separamos duas mais usada pelo público em geral:
RECEITA BASE ECONÔMICA SEM CREME DE LEITE
Esta receita base é tida como econômica, porque busca o melhor custo benefício: geladinho gourmet saboroso, sem o custo do creme de leite e sem cristais de gelo.
Ingredientes:
- 700 ml de leite integral
- 1 xícara de leite em pó
- 1 colher de liga neutra
- 1 caixa de leite condensado (395)
RECEITA BASE ALTA CREMOSIDADE
Demonstração feita com o sabor maracujá, sem leite em pó e chantilly, caso não tenha pode substituir por uma caixa de creme de leite.
Ingredientes:
- 1 litro de leite integral
- 1 colher de liga neutra
- 100 ml de chantilly líquido
- 395 gramas de leite condensado
- fruta a gosto
Como fazer geladinho gourmet de Leite Ninho com nutella?
Apesar de ser uma receita de maior custo, costuma compensar bastante. O geladinho gourmet sabor ninho com nutella é simplesmente recordista de vendas em todo Brasil.
Ingredientes:
- 1 litro de leite
- 1 caixa de leite condensado
- 1 caixa de creme de leite
- 7 colheres de leite ninho
- 1 colher de liga neutra
- Nutella a gosto
Conheça nossos apostilas e comece a muda de vida tendo uma nova renda. AQUI ABAIXO
NOSSOS CURSOS
Sabor maracujá Trufado
Poucas coisas combinam tão bem quanto maracujá e chocolate. Mas olhando os ingredientes a dúvida que não quer calar “sem liga neutra fica bom?” Sim, é possível, porém é necessário que haja uma boa quantidade de gordura para compensar.
Ingredientes:
- 300ml de leite (1,5 xíc de chá)
- 1 lata de leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite (200g)
- 45g de leite Ninho (3 col de sopa)
- 250ml de suco de maracujá concentrado (1 + ¼ xíc de chá)
- 300g de chocolate meio amargo ou blend (casquinha)
Morango c/ nutella
Simplesmente delicioso, combina duas coisas superestimadas pelas pessoas: morango e nutella. Aliás, você deve observar que, se for vender, precisa incluir em suas vendas ao menos um sabor que possua nutella ou chocolate na composição.
Ingredientes:
- 1 litro de leite integral
- 1 caixa de creme de leite (200g)
- 1 caixa de leite condensado (395g)
- 1 colher (sopa) de liga neutra
- 1 pacote de suco em pó
- Morangos
Como fazer geladinho gourmet sabor prestígio?
Prestígio é um sabor de geladinho gourmet muito interessante, você pode trabalhar de diversas maneiras:
Substituindo o chocolate fracionado pelo nobre ou/e substitua coco ralado industrial pelo natural. Teremos assim um geladinho gourmet mais caro, porém mais saboroso.
Ingredientes:
- 1 caixa de creme de leite
- 1 caixa de leite condensado
- 1 litro de leite integral
- 1 colher (sopa) de liga neutra
- Cobertura fracionada meio amargo
Conheça nossos apostilas e comece a muda de vida tendo uma nova renda. AQUI ABAIXO
NOSSOS CURSOS
Geladinho gourmet kitkat
Receitinha prática, dando aquela batidinha rápida. A receita base utilizada neste geladinho é similar às apresentadas até aqui. Isso porque não tem segredo, geladinho gourmet para ser gourmet precisa ser cremoso.
Ingredientes:
- 1 Litro de leite integral
- 1 caixa de creme de leite
- 1 caixa de leite condensado
- 1 colher (sopa) rasa de liga neutra
- 3 colheres de leite em pó
- 2 pacotes de kitkat
Geladinho gourmet de Paçoca
Uma das melhores receitas que reúne economia e sabor, claro que tudo depende da forma como você faz. A Babi, muito conhecida quando o assunto é geladinho gourmet, ensina passo a passo a fazer um geladinho delicioso de paçoquita.
Ingredientes:
- 1 litro de leite integral
- 100 ml de chantilly
- 2 colheres de leite em pó
- 1 caixa de leite condensado
- 10g de liga neutra (uma colher rasa)
- 6 paçoquitas
- Pasta de amendoim (opcional)
Sensação: receita lucrativa
Receita super simples, feita com suco em pó, mas você pode adicionar alguns morangos caso queira incrementar. Apesar que sem nenhuma alteração, ela já fica muito suculenta.
Ingredientes
- 1 litro de leite
- 1 caixinha de leite condensado
- 1/2 caixinha de creme de leite
- 2 saquinhos de suco sabor morango
- 1 colher de liga neutra
- 100g de chocolate picado
- 200g de chocolate derretido
- 1/2 caixinha de creme de leite
Conheça nossos apostilas e comece a muda de vida tendo uma nova renda. AQUI ABAIXO
NOSSOS CURSOS
Serenata com Paçoquita
Se você sente que ainda não sabe como fazer geladinho gourmet, isso acaba agora! Receita super simples, não precisa pôr nutella ou chocolate no saquinho e ainda sim é bastante gostosa. Se quiser fazer de 10 geladinhos (100ml) a mais, uma dica é dobrar os ingredientes.
Ingredientes:
- 500 ml de leite
- 1 cx de leite condensado
- 3 bombons Serenata de amor
- 3 paçoquitas
- 1 colher de liga neutra
Como fazer geladinho gourmet de Oreo?
Utilizando uma receita base sem creme de leite, a Danusa aconselha a descartar o recheio da bolacha para o geladinho não ficar com aspecto gorduroso após pronto.
Ingredientes
- 700 ml de leite integral
- 1 xícara de leite em pó
- 1 colher de liga neutra
- 1 caixa de leite condensado (395)
- 6 biscoitos Oreo
Romeu e Julieta
Queijo com goiabada, o famoso Romeu e Julieta, não poderiam faltar na lista dos mais queridos. Muita atenção ao vídeo, pois quem já tentou sabe a dor de cabeça que é quando um sabor pesa mais que o outro.
Ingredientes:
- 1/2 xíc (chá) de queijo parmesão ralado
- 1/2 lata de leite condensado
- 2 col (sopa) de requeijão
- 1 xíc (chá) de açúcar
- 500 ml de leite
- 200g de goiabada cremosa
Conheça nossos apostilas e comece a muda de vida tendo uma nova renda. AQUI ABAIXO
NOSSOS CURSOS
Geladinho gourmet Ovomaltine
Desvendando os segredos do Ovomaltine, a Babi Kitching ensina a fazer a verdadeira receita, sem bater o ovomaltine para que ele não os seus floquinhos. Então como ela faz?
Ingredientes:
- 1 caixa de creme de leite
- 1 caixa de leite condensado
- 1 litro de leite integral
- 1 colher (sopa) de liga neutra
- 6 colheres de Ovomaltine
Geladinho gourmet Laka
Chocolate branco já é bom, mas um chocolate branco da marca Laka agrega não só sabor, mas valor ao seu geladinho. A pasta base é a tradicional, quebre o chocolate em pedaços bem pequenos.
Ingredientes:
- 1 litro de leite integral
- 1 caixa de leite condensado
- 1 caixa de creme de leite (200g)
- 1 barra de 90g de chocolate laka
- 1 colher (sopa) rasa de liga neutra
Diamante Negro
Bem cremoso, aprenda como fazer geladinho gourmet de diamante negro extremamente saboroso.
Ingredientes:
- 1 litro de leite
- 4 barrinhas de diamante negro
- 1 cx de leite condensado
- 1 cx de creme de leite
- 1 colher rasa de liga neutra
- 3 colheres cheias de leite em pó
Saiba como fazer geladinho gourmet de limão cremoso
Para fechar a coleção de geladinhos gourmets mais amados do Brasil, outra fruta muito apreciada, limão. Outras boas sugestões são: pavê de limão e torta de limão. Siga todas as dicas da Babi para garantir resultados promissores.
Ingredientes:
- 1 litro de leite integral
- 1 colher de liga neutra
- 100 ml de chantilly líquido
- 395 gramas de leite condensado
- 1 colher (sopa) rasa de farinha de trigo
- 1 caixinha de gelatina sabor limão
- corante alimentício
Não esqueça de testar as receitas e nos contar o que aconteceu. Nos encontramos no próximo post!
APOSTILA DE GELADINHO GOURMET
Então a seleção te ajudou? Se bateu a curiosidade para saber que e-book é esse que todo mundo fala é só CLICANDO AQUI ou no botão laranja abaixo:
Conheça nossos apostilas e comece a muda de vida tendo uma nova renda. AQUI ABAIXO
NOSSOS CURSOS