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Brownie fit: 15 receitas que colocam qualquer um na dieta

Ramyres havana
Escrito por Ramyres havana em junho 26, 2020
Brownie fit: 15 receitas que colocam qualquer um na dieta
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Quem busca boa forma e uma vida mais saudável também merece comer bem, não é verdade? Por isso hoje vamos fazer receitas de brownie fit, tão bons que ninguém vai fazer cara feia.

Preste bem atenção ao modo de preparo dos vídeos porque os ingredientes estão logo abaixo.

Todas as receitas selecionadas são consideradas gordfitss, ou seja, não precisa comer por obrigação, o negócio é bom mesmo! Duvida, então vamos lá?!

1- BROWNIE FIT DE BATATA DOCE

Já cansou da dieta a base ovos e batata doce? Se estiver com eles sobrando em casa, já pode fazer uma das melhores receitas de brownie que você já viu. E ainda pode virar opção vegana. Confira os ingredientes necessários:

  • 1 1/2 de batata doce ou 400g
  • 1/2 farinha de amêndoas ou 65g
  • 1/2 xícara de óleo de coco
  • 1/2 xícara de cacau 100% ou 50g
  • 1 ovo ou gel de linhaça (caso seja vegano)
  • 1/4 de xícara de mel/agave/melado de cana
  • 1 colher (sopa) de extrato de baunilha
  • 1/2 xícara de nozes (opcional)
  • 1 colher (sopa) de bicarbonato de sódio
  • Sal a gosto

2- BROWNIE FIT DE CHOCOLATE

Aquela receita que as fitness amam zero açúcar, zero lactose e ainda por cima gostosa. Como você vai ver no vídeo, pode substituir o adoçante pelo demerara ou mascavo.

  • 3 ovos
  • 1/2 xícara de farinha de aveia
  • 1 xícara de adoçante culinário
  • 2 colheres de sopa de óleo de coco
  • 2 colheres de sopa de cacau/achocolatado em pó
  • 250g de chocolate picado 80% cacau
  • 100g de nozes picada

3- BROWNIE FIT COM MAÇÃ E CHIA

Você também acha que brownie comum é viciante como droga? Bom, é isso que a Denise acha, segundo ela é uma verdadeira bomba para corpo! Deve ter sido por isso que ela trouxe essa receita 3 em um: fit, vegana e saudável.

  • 2 colheres de sopa de chia demolhada
  • 2/3 de xícara de farinha de aveia
  • 1/2 xícara de cacau em pó (100% cacau)
  • 1/4 de colher de chá de sal
  • 1/4 de colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 2 maçãs pequenas, descascadas e cortadas em cubinhos
  • 1/2 xícara de açúcar mascavo
  • 1/4 de xícara de óleo de coco

Aprenda o modo de preparo em 1:18 de tempo de vídeo.

4- BROWNIE FIT COM MANTEIGA DE AMENDOIM

O brownie da chefe Susan Martha tem aquele gosto de chocolate, sem pesar a abobrinha ou o amendoim. Abaixo nos ingredientes você encontra sal, mas só use caso a sua manteiga não contenha.

Ingredientes

  • 2 ovos (100 gramas)
  • 1 1/2 xícaras de manteiga de amendoim (365 gramas)
  • 1 1/2 xícaras de abobrinha ralada (225 gramas)
  • 1 xícara de açúcar mascavo (170 gramas)
  • 1/2 xícara de cacau em pó 100% (48 gramas)
  • 3/4 de xícara de gotas de chocolate 70% (opcional – 113 gramas)
  • 2 colheres de chá de essência de baunilha (opcional – 10 ml)
  • Pitada de sal
  • 1 colher de chá de bicarbonato de sódio (4 gramas)

Obs: Pode substituir por pasta de amendoim, lembrando que esta costuma ser mais doce que a manteiga.

5- BROWNIE FIT COM GELEIA DE MORANGO

Um brownie de chocolate mega básico, sem farinha de trigo. Se você quiser complementar assim como a Luiza, mas não tem a geleia, uma boa dica é preparar ela, cozinhado os morangos com açúcar mascavo até o ponto de desmanche.

  • 150g de chocolate meio amargo
  • ½ xícara de óleo de coco
  • 2 ovos
  • 1 xícara de açúcar mascavo
  • 1 xícara de aveia em flocos finos

6- BROWNIE FIT DE TAPIOCA

Receitinha com tapioca, super prática sem batedeira, sem forno, feita na frigideira.

  • 1 inteiro e 2 claras
  • 2 colheres (sopa) de goma de tapioca
  • 1 colher (sopa) de farelo de aveia
  • 1 colher (chá) de adoçante em pó
  • 2 colheres (sopa) de cacau em pó
  • 4 nozes picadas (opcional)

7- RECEITA FIT DE COCO

Simplesmente ótima, com coco, oleaginosas e super saudável. Aprenda em um vídeo muito objetivo, sem enrolações como fazer em casa um brownie fit recheado com coco.

  • 1 xícara de chá de castanha de caju
  • 1 xícara de chá de cacau em pó
  • 1 xícara de chá de coco ralado
  • 1/2 colher de sal
  • 6 ovos
  • 2 xícaras de chá de açúcar mascavo
  • 6 colheres de sopa de leite de coco
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha
  • 1 xícara de chá de óleo de coco

8- BROWNIE FIT DE ÁBOBORA

Cozinhe e amasse a sua abóbora antes de iniciar, com essa receita você vai aprender a aproveitar o melhor da abóbora, e fazer um brownie fit de deixar as visitas de queixo caído.

  • ½ xícara de abóbora cozida e amassada ( cabotiá ou moranga)
  • 1 ovo (batido e peneirado)
  • 2 colheres (sp) cacau em pó 50% ( garoto sem lactose)
  • 3 colheres (sp) açúcar mascavo ( ou demerara)
  • 3 colheres (sp) farinha de aveia ( ou farinha de amêndoas)
  • 1 pitada de bicarbonato
  • 1 colher (café) de fermento em pó

9- BROWNIE FIT DE BANANA

Com 5 ingredientes já é possível fazer essa receita que é show, além de prática, conta só com cerca de 25% da porção de calorias de um brownie convencional. Veja o modo de preparo a parti de 1:08 min.

  • 3 bananas
  • 1/2 xicara de cacau 100 %
  • I colher de chá de canela
  • 2 colheres de uva passa
  • 1/2 colher de chá de fermento

10- BROWNIE FEITO NO MICROONDAS

Mais praticidade que um brownie feito no forno ou quem sabe na frigideira? 2 minutos no microondas e esta misturinha está pronta.

  • 3 colheres de sopa de cacau em pó
  • 1 e 1/2 colher de sopa de farinha de aveia
  • 3 colheres de sopa de água
  • Adoçante a gosto
  • 1 colher de sopa de iogurte grego zero
  • 1 colher de sopa de nozes
  • 1 colher de sopa de chocolate 70%

11- BROWNIE FIT DE AVEIA

Brownie fit de aveia, por incrível que pareça também pode ser bom. Descubra com a Clau Rincon como fazer essa delícia.

  • 1 ovo
  • 1/2 xícara de chá de aveia flocos finos
  • 100g de chocolate amargo
  • 1/4 xícara de chá de óleo de coco
  • 1/2 xícara de chá de açúcar mascavo
  • 1/2 xícara de chá de nozes picadas

12- BOWNIE DE BIOMASSA DE BANANA VERDE

A biomassa de banana grande aliada na absorção de nutrientes pelo intestino, é um ingrediente perfeito para quem busca uma vida saudável. Acompanhe com a nutricionista Simone Bach, de forma bem didática, como fazer um brownie saboroso com ela.

  • 1/2 xícara de amêndoas
  • 1 xícara de água
  • 3 ovos
  • 1 xícara de xá de biomassa de banana verde
  • 1/2 xícara de cacau em pó
  • 2/3 de xícara de açúcar demerara
  • 1 colher de sopa de fermento em pó

13- BROWNIE FIT DE AMENDOIM

Ao contrário de muitas receitas fit, essa daqui além de boa é bem baratinha. Você vai precisar de 4 ingredientes apenas, só usem uma batedeira porque a mão… é complicado.

  • 100G de chocolate 70% cacau
  • 3 ovos – sendo 3 claras e 3 gemas
  • 80 a 150g amendoim – Na receita fora usado 150g
  • 3 colheres de sopa de óleo de coco

14- BROWNIE FIT COM AVELÃ

Atualizando as opções com brownies fits, essa receita por conter farinha de trigo, mesmo que integral, não é tão saudável quanto as demais. Mas o seu gosto é uma perfeita opção para quem está iniciando a dieta, e busca um sabor próximo ao brownie tradicional.

  • 3 ovos
  • 2 xícaras de farinha de trigo integral
  • 1 xícara de açúcar demerara ou mascavo
  • 1 xícara de água
  • 1/2 xícara de cacau 50%
  • 1 colher de sobremesa de fermento em pó
  • Avelã ou amêndoas

15- BROWNIE FIT COM OLEAGINOSAS

Como última sugestão a receita de um brownie fit rico em oleaginosas, muito sabor e “ridiculamente fácil”.

  • 1 xícara (2,5 dl) de tâmaras sem caroço
  • 1 xícara (2,5 dl) de nozes (ou castanhas de cajú, amêndoas, baru, avelãs, amendoins…)
  • 1 xícara (2,5dl) de castanha do pará (ou castanhas de cajú, amêndoas, baru, avelãs, amendoins)
  • 1/2 xícara (1,25 dl) de cacau em pó puro (não adoçado)
  • 2 a 3 colheres de sopa de óleo de coco extra virgem

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Brownie fit

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